12.11.2018

ALMA VALLEY: 10 лет — 10 побед

Осенью этого года винное хозяйство Alma Valley отмечает двойной юбилей: 10-летие первых лоз и 5-летие первого урожая.

«Массандра» собрала больше 17 тысяч тонн винограда, назвав урожай «выдающимся»

Урожай 2018 года больше прошлогоднего на 344 тонны и позволит сделать редкие марки вин из-за высокого качества винограда Валовый сбор урожая винограда объединения «Массандра» составил 17 391 тонну, что на 344 тонны больше, чем в прошлом году, и на 24% больше плана. Урожайность оставила 52,2 ц/га (в прошлом году — 48,4), озвучили итоги сбора виноградари. Виноделы предприятия оценили нынешний урожай как «особо выдающийся», который позволит приготовить вина редких марок. «Для нас важна не только урожайность и не столько валовый сбор, как качество полученного урожая и виноматериалов. Этот год дал нам возможность приготовить целую палитру массандровских вин — от сухих до ликерных. В том числе редчайшие марки, такие как «Мускат белый Ливадия» и «Пино-гри Ай-Даниль», которые мы не готовили 5 и 6 лет, соответственно. Для приготовления муската содержание сахара в ягоде должно быть не менее 33%, пино-гри — 30%, виноград практически увяливается на лозе и впоследствии отдает вину неповторимые...

Установку пролетов железнодорожной части Крымского моста завершат в начале 2019 года

Генподрядчик стройки «СГМ-Мост» сообщил, что завершил формирование всех опор моста для железнодорожного движения Установка железнодорожных пролетов Крымского моста завершится в первом квартале 2019 года, сообщил инфоцентр «Крымский мост», на данный момент завершено сооружение всех опор железнодорожной части Крымского моста. Работы по установке пролетов на них продолжаются в плановом порядке. «Завершение установки пролетов на суше и в море планируется в первом квартале 2019 года. Осенью следующего года на мосту будет завершено устройство верхнего строения пути. Железнодорожное движение откроется в декабре 2019 года», — сказано в сообщении инфоцентра. На сухопутные опоры собранные на стендах пролеты ставятся кранами, на морские — надвигаются домкратами продольным и поперечным способами. На готовых пролетах последовательно со стороны таманского берега формируется верхнее строение пути железной дороги: на данный момент уложено более 9 из 38 км рельсошпальной решетки. Суммарно на восьми...

От Рейна к Альме: Томас Долл оставил родную Германию, чтобы создавать вина в Крыму

Винодел из Германии Томас Долл уже 7 лет работает в Крыму. До переезда он более 35 лет создавал вина в Германии, Испании и Австралии. Проработав более 20 лет в долине Рейна, Томас сменил ее на крымскую долину Альмы — сейчас он главный винодел бренда Alma Valley. «Я начал в июле 2011 года, это была небольшая работа консультантом, потому что до 2011 года были высажены виноградники, а винодельня ещё не была построена. Я занимался планированием технологий, решал, какое оборудование мы будем использовать, заключал контракты, участвовал в постройке завода. А также изучал, как на крымской земле созревает виноград, когда идеальное время для сбора урожая, какие почвы тут есть. В 2013 году мы выпустили наши первые вина, и я увидел потенциал в Крыму, потому что здесь идеальные почвы, здесь идеальный климат». После воссоединения Крыма с Россией Томас даже не задумывался — возвращаться ли назад в Германию. Несмотря на санкции, он остался в Крыму и никогда не жалел о своем решении. «Я...

Реклама

РИА Новости Крым

Календарь публикаций

Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт   Дек »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930